99% Glwtamad Monosodiwm Purdeb Gyda Cas 32221-81-1
Mae monosodiwm glwtamad yn grisial prismatig gwyn neu'n bowdr crisialog, heb arogl, gyda blas cig arbennig. Y dwysedd cymharol yw 1.635, y pwynt toddi yw 195 ℃, a'r cyfaint llenwi penodol yw 1.20. Mae'n hawdd hydawdd mewn dŵr, a'r pH o hydoddiant dyfrllyd 5% yw 6.7-7.2. Mae'n anodd hydoddi mewn ethanol ac ether. Heb amsugno lleithder, mae'r dŵr grisial yn dechrau cael ei golli ar 120 ℃, ac mae'r dadhydradiad intramoleciwlaidd yn dechrau ar 150-160 ℃ i ffurfio sodiwm pyroglutamine, sy'n colli ei flas ffres. Mae'n dechrau dadelfennu'n pyrrole tua 270 ℃.
| Enw Cynnyrch: | Glwtamad monosodiwm | Swp Rhif. | JL20220512 |
| Cas | 32221-81-1 | Dyddiad MF | Mai. 12, 2022 |
| Pacio | 25KGS/BAG | Dyddiad Dadansoddi | Mai. 12, 2022 |
| Nifer | 25MT | Dyddiad Dod i Ben | Mai. 11, 2025 |
| EITEM | SAFON | CANLYNIAD | |
| Ymddangosiad | Grisial Gwyn | Cydymffurfio | |
| Purdeb | ≥ 99.00% | 99.8% | |
| Cylchdro Penodol | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH(Ateb 5%) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Clorid | ≤0.1% | 0.1% | |
| Colli wrth sychu | ≤0.5% | 0.1% | |
| Arsenig(Fel2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3ppm | |
| Arwain(pb) | ≤1ppm | 0.1ppm | |
| Metelau trwm (fel pb) | ≤10ppm | 0.1ppm | |
| Cyfradd dryloyw | ≥98 | 99 | |
| Casgliad | Cymwys | ||
1. Dyma'r asiant cyflasyn a ddefnyddir fwyaf eang gartref a thramor. Pan fydd yn cydfodoli â halen, gall wella ei effaith cyflwyno blas. Pan gaiff ei ddefnyddio gyda sodiwm 5 '- inosine neu sodiwm 5' - guanylate, mae ganddo effaith lluosi.
2.Defnyddir fel cyflasyn bwyd
25kgs/bag neu ofyniad cleientiaid. Cadwch ef i ffwrdd o olau ar dymheredd is na 25 ℃.
Glwtamad monosodiwm gyda chas 32221-81-1
