Citronellal CAS 106-23-0
Mae citronellal yn hylif di-liw i ychydig yn felyn gydag arogleuon lemwn, lemwnwellt a rhosyn.
EITEM | SAFONOL |
Ymddangosiad | hylif clir melyn golau i felyn |
Dwysedd cymharol | 0.888~0.892 |
Mynegai plygiannol | 1.470~1.474 |
Cylchdroi optegol | -7°~ -13° |
Hydoddedd | hawdd ei hydoddi mewn 95% ethanol |
Cynnwys | citronellal 32-40% citronellol 9-18% geraniol 20~25% |
Asesiad cyfanswm o alcohol | Isafswm o 85% |
1. Defnyddir citronellal yn bennaf fel deunydd crai ar gyfer syntheseiddio citronellol, hydroxycitronellal, menthol a'r cyffelyb. Gellir ei ddefnyddio mewn ychydig bach o lemwn gradd isel, Cologne, magnolia, lili'r dyffryn, mêl a phersawr, yn bennaf oherwydd ei fod yn cael effaith nwy gwyrdd glaswellt.
2. Anaml y defnyddir citronellal mewn blasau gradd uchel, ond fe'i defnyddir yn aml mewn blasau sebon rhad. Fe'i defnyddir yn bennaf wrth gynhyrchu alcohol vanillyl a finegr hydroxy citronella. Cynhyrchir menthol synthetig o ymennydd menthol. Yn eu plith, mae hydroxycitronellal yn un o'r sbeisys mwyaf gwerthfawr.
3. Defnyddir citronellal i baratoi blasau gydag arogl cyfoethog o lemwn, tebyg i rhosyn lemwnwellt.
4. Defnyddir citronellal yn helaeth fel trwsiadwr, asiant cymhlethu ac addasydd mewn persawrau cosmetig; mae hefyd yn asiant blasu ar gyfer diodydd a bwydydd. Gellir ei baratoi o olew citronella neu ei asetyleiddio a'i ocsideiddio o isoeugenol.
180 kg/drwm.

Citronellal CAS 106-23-0

Citronellal CAS 106-23-0