Dimethyl dicarbonad CAS 4525-33-1
Mae dimethyldicarbonad (DMDC), a elwir hefyd yn Vigolin, yn gadwolyn sudd ffrwythau y caniateir ei ddefnyddio yn safonau ychwanegion bwyd Tsieina (rhif INS 242). O dan amodau tymheredd arferol neu hyd yn oed isel, mae gan DMDC allu lladd cryf yn erbyn llawer o facteria halogol mewn diodydd sudd ffrwythau, ac mae ei effaith gadwolyn yn gysylltiedig yn agos ag addasu ac anactifadu proteinau ensymau allweddol yng nghorff y bacteria gan DMDC.
| Eitem | Manyleb |
| HYDEDDOL | 35g/l (dadelfennu) |
| Dwysedd | 1.25 g/mL ar 25 °C (o dan arweiniad) |
| Plygiant | n20/D 1.392 (llythrennol) |
| Pwynt berwi | 45-46 °C5 mm Hg (o dan arweiniad) |
| Pwysedd anwedd | 0.7 hPa (20 °C) |
| Amodau storio | Storiwch islaw +30°C. |
Defnyddir DMDC yn helaeth mewn sudd ffrwythau ac mae ei dechnoleg yn gymharol aeddfed. Mae effaith sterileiddio DMDC mewn sudd ffrwythau yn cael ei dylanwadu gan y math a'r straen o sudd ffrwythau, a gall cyfuniad o DMDC a thechnegau sterileiddio eraill wella'r effaith sterileiddio yn fawr.
Fel arfer wedi'i bacio mewn 25kg / drwm, a gellir ei wneud mewn pecyn wedi'i addasu hefyd.
Dimethyl dicarbonad CAS 4525-33-1
Dimethyl dicarbonad CAS 4525-33-1
