Halen disodium Erioglaucine CAS 3844-45-9
Mae halen gwaddod Erioglaucine yn ronyn neu'n bowdr lliw porffor dwfn i efydd gyda llewyrch metelaidd. Heb arogl. Gwrthwynebiad golau a gwres cryf. Yn sefydlog i asid citrig, asid tartarig, ac alcali. Yn hawdd i'w hydoddi mewn dŵr (18.7g/100ml, 21 ℃), mae hydoddiant dyfrllyd niwtral 0.05% yn ymddangos yn las clir. Mae'n ymddangos yn las pan mae'n wan asidig, melyn pan yn asidig iawn, a phorffor dim ond pan ychwanegir berwi ac alcalïaidd.
Eitem | Manyleb |
Ymdoddbwynt | 283 °C (Rhag.)(lit.) |
Dwysedd | 0.65 |
TADAU | Dŵr: hydawdd 1mg/ml |
Amodau storio | 2-8°C |
λmax | 406 nm, 625 nm |
Purdeb | 99.9% |
Mae halen dysgl Erioglaucine yn amrywiaeth a ddefnyddir yn gyffredin o liwio bwyd glas, a ddefnyddir fel asiant lliwio ar gyfer bwyd, meddygaeth a cholur. Yn addas ar gyfer lliwio teisennau, candies, diodydd adfywiol, a saws soi. Pan gaiff ei ddefnyddio ar ei ben ei hun neu mewn cyfuniad â phigmentau eraill, gellir ei ddefnyddio i greu lliwiau du, adzuki, siocled a lliwiau eraill.
Fel arfer wedi'i bacio mewn 25kg / drwm, a gellir hefyd wneud pecyn wedi'i addasu.
Halen disodium Erioglaucine CAS 3844-45-9
Halen disodium Erioglaucine CAS 3844-45-9