Ocsidase glwcos CAS 9001-37-0
Mae glwcos ocsidase yn benodol i glwcos. Mae glwcos ocsidase yn ensym a geir mewn mowldiau fel Penicilliumnotatum a mêl. Gall gataleiddio adwaith D-glwcos + O2D-asid glwconig (δ-lacton) +H2O2. EC1.1.3.4. Mae ensymau sy'n benodol i Penicillium penicillium (p.natatum) wedi denu sylw am eu priodweddau gwrthfacterol ymddangosiadol. Felly, mae yna hefyd yr enw glwcos ocsidase (notatin), ac mae bellach yn amlwg bod y priodwedd gwrthfacterol oherwydd nodweddion sterileiddio H2O2 a gynhyrchir gan yr adwaith. Mae'r cynnyrch wedi'i buro yn cynnwys 2 foleciwl o FAD, fel derbynnydd electronau, yn ogystal ag O2, gall hefyd adweithio â 2, 6, dichlorophenol, indophenol.
| Eitem | Manyleb |
| Dwysedd | 1.00 g/mL ar 20 °C |
| Pwysedd anwedd | 0.004Pa ar 25℃ |
| PH | 4.5 |
| LogP | -1.3 ar 20℃ |
| Cyflwr storio | -20°C |
Mae glwcos ocsidase yn asiant yswiriant bwyd biolegol gwyrdd sy'n cael ei buro trwy eplesu microbaidd a'r dechnoleg puro fwyaf datblygedig, sy'n ddiwenwyn ac nad oes ganddo unrhyw sgîl-effeithiau. Gall gael gwared ar ocsigen toddedig mewn bwyd, chwarae rôl cadwraeth, amddiffyn lliw, gwrth-frownio, amddiffyn fitamin C, ac ymestyn cyfnod adrodd ansawdd bwyd. Gellir defnyddio glwcos ocsidase fel gwrthocsidydd, gwarchodwr lliw, cadwolyn a pharatoi ensymau. Anhyblygydd blawd. Cynyddu cryfder glwten. Gwella hydwythedd toes a chyfaint bara. Gall defnyddio glwcos ocsidase gael gwared ar ocsigen mewn bwyd a chynwysyddion, er mwyn atal dirywiad bwyd yn effeithiol, felly gellir ei ddefnyddio wrth becynnu te, hufen iâ, powdr llaeth, cwrw, gwin ffrwythau a chynhyrchion diodydd eraill.
25kg/drwm neu yn ôl gofynion y cwsmer.
Ocsidase glwcos CAS 9001-37-0
Ocsidase glwcos CAS 9001-37-0
