Glyseryl monostearad CAS 31566-31-1
Mae glyceryl monostearate yn solid cwyraidd gwyn neu felynaidd, heb arogl a di-flas. Y dwysedd cymharol yw 0.97, a'r pwynt toddi yw 56 ~ 58 ℃. Glyceryl monostearate hydawdd mewn ethanol, bensen, aseton, olew mwynol, olew braster a thoddyddion organig poeth eraill, anhydawdd mewn dŵr, ond gellir ei wasgaru mewn emwlsiwn dŵr poeth o dan gynnwrf cryf. Y gwerth HLB yw 3.8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Eitem | Manyleb |
| Ymdoddbwynt | 78-81 °C |
| berwbwynt | 410.96°C |
| Dwysedd | 0. 9700 |
| Mynegai plygiannol | 1. 4400 |
Mae glyceryl monostearate yn emwlsydd. Wrth gymhwyso ychwanegion bwyd, y defnydd o fara, bisgedi, crwst, ac ati, yw'r mwyaf, ac yna hufen, menyn, hufen iâ. Fe'i defnyddir fel excipient mewn cynhyrchion fferyllol ar gyfer paratoi eli niwtral. Glyseryl monostearad mewn cemegau dyddiol, a ddefnyddir i baratoi hufen, rhew, olew ha chowder, ac ati Fe'i defnyddir hefyd fel toddydd ar gyfer olewau a chwyr, amddiffynnydd powdr hygrosgopig a chysgod haul afloyw. Glyserol ac adwaith asid brasterog o ester asid brasterog glyserol, mae ester sengl, ester dau, triester, triester yn saim, yn gyfan gwbl dim gallu emulsifying. Yn gyffredinol, gellir defnyddio'r gymysgedd o ester sengl a dau ester, a gellir distyllu a mireinio'r cynnyrch sydd â chynnwys ester sengl o tua 90% hefyd. Gall yr asidau brasterog a ddefnyddir fod yn asid stearig, asid palmitig, asid myristig, asid oleic, asid linoleig, ac ati. Fodd bynnag, yn y rhan fwyaf o achosion, defnyddir asidau brasterog cymysg ag asid stearig fel y brif gydran.
25kg / drwm neu yn unol â gofynion y cwsmer.
Glyseryl monostearad CAS 31566-31-1
Glyseryl monostearad CAS 31566-31-1
