L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
Mae L-Hydroxyproline yn bowdr crisialog neu grisialog gwyn fflawiog. Gall y melyster unigryw mewn chwerwder wella blas ac ansawdd diodydd sudd ffrwythau, diodydd adfywiol, a diodydd eraill. Mae ganddo flas arbennig a gellir ei ddefnyddio fel cynhwysyn persawr. Pwynt toddi 274 ℃ (dadelfeniad). Hawdd i'w hydoddi mewn dŵr (25 ℃, 36.1%), ychydig yn hydawdd mewn ethanol.
Eitem | Manyleb |
berwbwynt | 242.42°C (amcangyfrif bras) |
Dwysedd | 1.3121 (amcangyfrif bras) |
Ymdoddbwynt | 273 °C (Rhag.)(lit.) |
Plygiant | -75.5 ° (C=4, H2O) |
Amodau storio | Storio o dan +30 ° C. |
pKa | 1.82, 9.66 (ar 25 ℃) |
Defnyddir L-Hydroxyproline yn bennaf mewn sudd ffrwythau, diodydd adfywiol, diodydd maethol, ac ati; Fel adweithydd biocemegol, mae L-hydroxyproline yn elfen naturiol o broteinau adeileddol anifeiliaid fel colagen ac elastin. Yn y maes fferyllol, mae'r defnydd o ganolradd ar gyfer meithrin y gadwyn ochr ddeheuol yn gymharol uchel.
Fel arfer wedi'i bacio mewn 25kg / drwm, a gellir hefyd wneud pecyn wedi'i addasu.
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline CAS 51-35-4