newyddion

Gorffennaf yw uchafbwynt yr haf, ac yn ystod hafau poeth a llaith, gall bwyd ddod yn gyfrwng ffrwythlon ar gyfer bacteria ar unrhyw adeg. Yn enwedig ffrwythau a llysiau, os na chaiff ffrwythau a llysiau sydd newydd eu prynu eu storio yn yr oergell, dim ond am ddiwrnod y gellir eu storio. A phob haf, mae yna lawer o achosion o ddolur rhydd a achosir gan “bwyta'n wael”, oedolion a phlant, yn aml yn cael eu camgymryd am fwyta'n rhy “oer”. Mewn gwirionedd, mae bwyd neu ddiodydd tymheredd isel yn wir yn achosi i rai ffrindiau gael peristalsis berfeddol cyflymach, ond yn gyffredinol nid ydynt yn achosi i bobl redeg i'r ystafell orffwys sawl gwaith y dydd. Felly ar y pwynt hwn, y peth cyntaf i'w ystyried yw'r haint berfeddol a achosir gan hylendid bwyd. Ydy'r bwyd sy'n cael ei fwyta yn pydru ac yn difetha? Felly sut allwn ni fwyta ffrwythau a llysiau ffres yn yr haf poeth?

Ar y pwynt hwn, y peth cyntaf rydyn ni'n meddwl amdano yw storio oergell. Fodd bynnag, mae yna lawer o fathau o fwyd a diodydd yn cael eu storio mewn oergelloedd, ac yn eu plith mae llawer o fwydydd sy'n “chwistrellu bacteria” i oergelloedd, megis wyau a all gario salmonela, a chig amrwd, ffrwythau a llysiau a allai gario Escherichia coli pathogenig, Staphylococcus aureus pathogenig a pharasitiaid. Ac mae gan yr oergell hefyd oes silff ar gyfer cadwraeth. Yn gyffredinol, rhaid bwyta bwyd sy'n cymryd 2-3 diwrnod, fel arall bydd yn pydru yn yr oergell dros amser. Ar yr un pryd, mae gan yr oergell hefyd rywfaint o le storio, a ddefnyddir ar gyfer defnydd cartref yn unig. Os yw'n archfarchnad fawr, sut ydyn ni'n cadw'r bwyd yn ffres o'r masnachwyr ffynhonnell rydyn ni'n eu prynu?

Gyda datblygiad globaleiddio economaidd, mae mewnforio ac allforio ffrwythau a llysiau wedi dod yn norm. Yn wyneb y sefyllfa hon, mae'n rhaid inni astudio math newydd o gadwolyn —1-MCP ffrwythau a llysiau cadwolyn. Unwaith y datblygwyd y cynnyrch, cafodd ymateb uchel. Oherwydd bod hwn yn gadwolyn nad yw'n wenwynig, yn hynod ddiogel, ac yn sylweddol effeithiol. Nesaf, gadewch i ni siarad am gynhwysion cadwolyn ffrwythau a llysiau 1-MCP.

Beth yw 1-Methylcyclopropene?

1-Methylcyclopropene, wedi'i dalfyrru fel 1-MCP yn Saesneg,CAS 3100-04-7fformiwla gemegol yw C4H6. O dan dymheredd a phwysau arferol, mae'r ymddangosiad yn nwy di-liw, heb fod yn wenwynig ac yn ddi-flas, gyda dwysedd o 0.838g / cm3. Mae'n gyfansoddyn Cyclopropene gweithredol iawn. Defnyddir 1-Methyl Cyclopropene yn bennaf fel rheolydd twf planhigion ac fe'i defnyddir yn eang ym maes cadw planhigion. Mae ganddo fanteision defnydd isel, effaith cadwraeth dda a diogelwch uchel.

Nodweddion 1-MCP

Gall 1-MCP atal rhyddhau ethylene gan blanhigion eu hunain, a hefyd atal rhwymo ethylene i dderbynyddion cysylltiedig mewn celloedd planhigion, a thrwy hynny atal effaith aeddfedu ethylene. Felly, gall cymhwyso 1-Methylcyclopene ymestyn y broses aeddfedu a heneiddio planhigion yn effeithiol, a thrwy hynny ymestyn eu hoes silff, lleihau llygredd a gwastraff wrth gludo a storio, ac ymestyn oes silff nwyddau.

Cymwysiadau 1-MCP

1-MCPGellir ei gymhwyso i gadw ffrwythau, llysiau a blodau i atal planhigion rhag gwywo. Er enghraifft, pan gaiff ei gymhwyso i ffrwythau a llysiau fel afalau, gellyg, eirin, ciwifruit, a thomatos, gall ohirio eu aeddfedu, lleihau anweddiad dŵr, a chynnal eu caledwch, eu blas a'u cyfansoddiad maethol; O ran cadw blodau, gall gynnal lliw ac arogl y blodau. Yn ogystal, gall 1-Methylcyclopene hefyd wella ymwrthedd i glefydau planhigion.1-Methylcyclopeneyn garreg filltir newydd mewn cadwraeth ffrwythau a llysiau ar ôl cadw'r atmosffer wedi'i addasu.

Ar ôl yr epidemig, adferodd yr economi, ac roedd datblygiad masnach fyd-eang yn ehangu'n raddol. Bob blwyddyn, byddai pob gwlad yn cynhyrchu nifer fawr o ffrwythau a llysiau ffres lleol. Oherwydd datblygiad amherffaith logisteg cadwyn oer amaethyddol, roedd tua 85% o ffrwythau a llysiau yn defnyddio logisteg arferol, gan arwain at nifer fawr o golledion pydredd, a oedd hefyd yn darparu gofod marchnad eang ar gyfer hyrwyddo a chymhwysoCyclopropen 1-methyl. Felly, gellir gweld bod gan 1-MCP ragolygon datblygu eang, nid yn unig ar gyfer ffrwythau a llysiau hinsoddol anadlol amrywiol, ond hefyd yn gallu ymestyn storio ôl-gynhaeaf a bywyd silff yn effeithiol, yn enwedig ar gyfer ffrwythau a llysiau sensitif ethylene, a gallant gynnal y gwreiddiol ansawdd ffrwythau a llysiau am amser hir.