Ers dechrau'r haf, mae'r tymheredd mewn gwahanol ranbarthau wedi bod yn cynyddu'n barhaus. Gwyddom oll fod ffrwythau a llysiau yn fwy tueddol o ddifetha wrth i'r tymheredd gynyddu. Mae hyn oherwydd bod llysiau a ffrwythau yn cynnwys llawer o faetholion ac ensymau eu hunain. Wrth i'r tymheredd gynyddu, mae resbiradaeth aerobig ffrwythau a llysiau yn dod yn gyflymach. Ar ben hynny, bydd tymereddau uwch yn cynyddu'n fawr nifer y bacteria a ffyngau, gan achosi ffrwythau i gyflymu difetha. Felly, mae sut i gadw ffrwythau a llysiau yn yr haf wedi dod yn un o'r materion y mae pawb yn poeni amdanynt.
Fel sy'n hysbys iawn, mae yna lawer o fathau o ffrwythau tymhorol yn yr haf, sy'n wahanol i ffrwythau'r hydref a gellir eu hongian ar goed am amser hir. Os na chaiff ffrwythau yn yr haf eu pigo'n amserol ar ôl aeddfedu, gallant bydru'n hawdd neu gael eu bwyta gan adar. Felly, mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol i ffermwyr gasglu ac oeri ffrwythau a llysiau ar unwaith ar ôl iddynt aeddfedu. Yn wyneb prosiect mor enfawr, sut ddylem ni gadw ffrwythau a llysiau yn well yn yr haf?
Ym mywyd beunyddiol, yn wyneb tywydd poeth, rydym yn aml yn defnyddio ein oergell gartref i gadw ffresni ffrwythau a llysiau. Wrth gwrs, bydd hyn i ryw raddau yn cyfyngu ar faint o bryniannau sydd gennym. Mewn archfarchnadoedd mawr, gellir defnyddio storfa oer ar gyfer storio, sydd hefyd yn cynyddu cost storio. Yn wyneb y cyfyng-gyngor hwn, rydym wedi datblygu 1-mcp, sy'n dechnoleg storio cadwolyn di-lygredd, nad yw'n wenwynig ac yn rhydd o weddillion, sydd ag arwyddocâd dwfn wrth ymestyn oes silff llysiau, ffrwythau a blodau.
Beth yw 1-MCP?
1-MCPyn 1-Methylcyclopene, cas No.3100-04-7Mae 1-MCP, fel cyfansawdd cyclopropene, yn ddiogel ac nad yw'n wenwynig. Yn y bôn, mae'n gyfansoddyn antagonist ethylene effeithiol ac mae'n perthyn i'r categori o reoleiddwyr twf planhigion synthetig. Fel cadwolyn bwyd, fe'i defnyddiwyd yn eang yn fasnachol Mae llawer o ddosbarthwyr yn defnyddio 1-MCP i storio mewn amgylchedd rheoledig mewn warysau ffrwythau, a all bara am sawl mis.1- Methylcyclopropen ( 1-MCP )yn datrys problem anhawster storio ffrwythau a llysiau ffres yn yr haf yn effeithiol.
Manylebau 1-MCP:
| Eitem | Safonol | Canlyniad |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn bron | Cymwys |
| Assay (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Purdeb （%） | ≥98 | 99.9 |
| Amhuredd | Dim amhureddau macrosgopig | Dim amhureddau macrosgopig |
| Lleithder （%） | ≤10.0 | 5.2 |
| Lludw （%） | ≤2.0 | 0.2 |
| Hydawdd mewn dŵr | Diddymwyd sampl 1g yn llwyr mewn 100g o ddŵr | Llawn toddedig |
Cymhwyso 1-MCP:
1-MethylcyclopropeneGellir ei ddefnyddio i gadw ffrwythau, llysiau a blodau i'w hatal rhag pydru a gwywo. Er enghraifft, gellir ei gymhwyso i wahanol ffrwythau a llysiau megis afalau, gellyg, ceirios, sbigoglys, bresych, seleri, pupur gwyrdd, moron, ac ati Ei brif swyddogaeth yw lleihau anweddiad dŵr, gohirio aeddfedu ffrwythau a llysiau, a chynnal eu caledwch, eu chwaeth, a'u cyfansoddiad maethol; O ran blodau, gall 1-Methylcyclopropene sicrhau lliw ac arogl blodau, megis tiwlipau, chwe blodau, carnations, tegeirianau, ac ati Yn ogystal, gall 1-MCP wella ymwrthedd clefydau planhigion fel blodau. Mae cymhwysiad eang o1-MCPhefyd yn garreg filltir newydd yn y gwaith o gadw ffrwythau, llysiau, a blodau.
Gall 1-Methylcyclopropene leihau meddalu a pydredd ffrwythau a llysiau yn sylweddol, ac ymestyn eu hoes silff a'u cyfnod storio. Oherwydd datblygiad amherffaith logisteg cadwyn oer ar gyfer cynhyrchion amaethyddol, mae tua 85% o ffrwythau a llysiau yn defnyddio logisteg arferol, gan arwain at lawer iawn o bydredd a cholled. Felly, mae hyrwyddo a chymhwyso 1-methylcyclopropene yn darparu gofod marchnad eang.
Amser postio: Mai-18-2023