Yn y diwydiant cemegol, mae dau gynnyrch ag enwau tebyg iawn, sef asid glyoxylig ac asid glycolig. Yn aml, ni all pobl eu gwahaniaethu. Heddiw, gadewch i ni edrych ar y ddau gynnyrch hyn gyda'i gilydd. Mae asid glyoxylig ac asid glycolig yn ddau gyfansoddyn organig gyda gwahaniaethau sylweddol o ran strwythur a phriodweddau. Mae eu gwahaniaethau'n gorwedd yn bennaf mewn strwythur moleciwlaidd, priodweddau cemegol, priodweddau ffisegol a chymwysiadau, fel a ganlyn:
Mae'r strwythur moleciwlaidd a'r cyfansoddiad yn wahanol
Dyma'r gwahaniaeth mwyaf sylfaenol rhwng y ddau, sy'n pennu'n uniongyrchol y gwahaniaethau mewn priodweddau eraill.
Mae CAS 298-12-4, gyda'r fformiwla gemegol C2H2O3 a'r fformiwla strwythurol HOOC-CHO, yn cynnwys dau grŵp swyddogaethol – y grŵp carboxyl (-COOH) a'r grŵp aldehyde (-CHO), ac mae'n perthyn i'r dosbarth cyfansoddion asid aldehyde.
Mae CAS 79-14-1, gyda'r fformiwla gemegol C2H4O3 a'r fformiwla strwythurol HOOC-CH2OH, yn cynnwys dau grŵp swyddogaethol – y grŵp carboxyl (-COOH) a'r grŵp hydroxyl (-OH), ac mae'n perthyn i'r dosbarth cyfansoddion asid α-hydroxy.
Mae fformwlâu moleciwlaidd y ddau yn wahanol gan ddau atom hydrogen (H2), a'r gwahaniaeth mewn grwpiau swyddogaethol (grŵp aldehyd vs. grŵp hydroxyl) yw'r gwahaniaeth craidd.
Priodweddau cemegol gwahanol
Mae'r gwahaniaethau mewn grwpiau swyddogaethol yn arwain at briodweddau cemegol hollol wahanol rhwng y ddau:
Nodweddionasid glyoxylig(oherwydd presenoldeb grwpiau aldehyd):
Mae ganddo briodweddau lleihau cryf: mae'r grŵp aldehyd yn cael ei ocsideiddio'n hawdd a gall gael adwaith drych arian gyda hydoddiant amonia arian, adweithio ag ataliad copr hydrocsid wedi'i baratoi'n ffres i ffurfio gwaddod brics-goch (ocsid cwprous), a gellir ei ocsideiddio hefyd i asid ocsalig gan ocsidyddion fel potasiwm permanganad a hydrogen perocsid.
Gall grwpiau aldehyd fynd trwy adweithiau adio: er enghraifft, gallant adweithio â hydrogen i ffurfio asid glycolig (mae hwn yn fath o berthynas drawsnewid rhwng y ddau).
Nodweddion asid glycolig (oherwydd presenoldeb grwpiau hydroxyl):
Mae grwpiau hydroxyl yn niwcleoffilig: gallant fynd trwy adweithiau esteriad intrafoleciwlaidd neu ryngfoleciwlaidd gyda grwpiau carboxyl i ffurfio esterau cylchol neu polyesterau (megis asid polyglycolaidd, deunydd polymer diraddadwy).
Gellir ocsideiddio grwpiau hydrocsyl: fodd bynnag, mae'r anhawster ocsideiddio yn uwch nag anhawster grwpiau aldehyd mewn asid glyoxylig, ac mae angen ocsidydd cryfach (fel potasiwm dicromad) i ocsideiddio grwpiau hydrocsyl i grwpiau aldehyd neu grwpiau carboxyl.
Asidedd y grŵp carboxyl: Mae'r ddau yn cynnwys grwpiau carboxyl ac yn asidig. Fodd bynnag, mae gan grŵp hydroxyl asid glycolig effaith rhoi electronau wan ar y grŵp carboxyl, ac mae ei asidedd ychydig yn wannach nag asidedd asid glycolig (asid glycolig pKa≈3.18, asid glycolig pKa≈3.83).
Priodweddau ffisegol gwahanol
Cyflwr a hydoddedd:
Yn hawdd ei hydoddi mewn dŵr a thoddyddion organig pegynol (fel ethanol), ond oherwydd y gwahaniaeth mewn polaredd moleciwlaidd, mae eu hydoddedd ychydig yn wahanol (mae gan asid glyoxylig bolaredd cryfach a hydoddedd ychydig yn uwch mewn dŵr).
Pwynt toddi
Mae pwynt toddi asid glyoxylig tua 98℃, tra bod pwynt toddi asid glycolig tua 78-79℃. Mae'r gwahaniaeth yn deillio o rymoedd rhyngfoleciwlaidd (mae gan grŵp aldehyd asid glyoxylig allu cryfach i ffurfio bondiau hydrogen gyda'r grŵp carboxyl).
Cymhwysiad gwahanol
Fe'i defnyddir yn bennaf yn y diwydiant synthesis organig, megis synthesis fanilin (blas), allantoin (canolradd fferyllol ar gyfer hyrwyddo iachâd clwyfau), p-hydroxyphenylglycine (canolradd gwrthfiotig), ac ati. Gellir ei ddefnyddio hefyd fel ychwanegyn mewn toddiannau electroplatio neu mewn colur (gan fanteisio ar ei briodweddau lleihau a gwrthocsidiol). Cynhyrchion gofal gwallt: Fel cynhwysyn cyflyru, mae'n helpu i atgyweirio llinynnau gwallt sydd wedi'u difrodi a gwella llewyrch gwallt (mae angen ei gyfuno â chynhwysion eraill i leihau llid).
Fel asid α-hydroxy (AHA), ei brif gymhwysiad yw ym maes cynhyrchion gofal croen yn bennaf. Mae'n gwasanaethu fel cynhwysyn exfoliating (trwy doddi'r sylweddau cysylltu rhwng stratum corneum y croen i hyrwyddo colli croen marw), gan wella problemau fel croen garw a marciau acne. Yn ogystal, fe'i defnyddir hefyd yn y diwydiant tecstilau (fel asiant cannu), asiantau glanhau (ar gyfer cael gwared ar raddfa), ac wrth synthesis plastigau diraddadwy (asid polyglycolic).
Mae'r gwahaniaeth allweddol rhwng y ddau yn deillio o'r grwpiau swyddogaethol: mae asid glyocsilig yn cynnwys grŵp aldehyd (gyda phriodweddau lleihau cryf, a ddefnyddir mewn synthesis organig), ac mae asid glycolig yn cynnwys grŵp hydroxyl (gellir ei estereiddio, a ddefnyddir mewn gofal croen a meysydd deunyddiau). O strwythur i natur ac yna i gymhwysiad, maent i gyd yn dangos gwahaniaethau sylweddol oherwydd y gwahaniaeth craidd hwn.
Amser postio: Awst-11-2025