Potasiwm ffosffad tribasic CAS 7778-53-2
Mae tripotasiwm ffosffad yn gemegyn gyda'r fformiwla K3PO4. Ei nodwedd yw grisial rhombig di-liw neu bowdr crisialog gwyn; Pwynt toddi 1340 ℃; Dwysedd cymharol 2.564; Hydawdd mewn dŵr, anhydawdd mewn alcohol, mae'r hydoddiant dyfrllyd yn alcalïaidd iawn; Gellir ei ddefnyddio i wneud sebon hylif, papur o ansawdd uchel, gasoline wedi'i fireinio; Defnyddir yn y diwydiant bwyd fel emwlsydd, asiant cryfhau, asiant sesnin, rhwymwr cig; Gellir ei ddefnyddio hefyd fel gwrtaith.
| Eitem | Manyleb |
| Pwynt toddi | 1340°C |
| Dwysedd | 2.564 g/mL ar 25 °C (o dan arweiniad) |
| Pwysedd anwedd | 0Pa ar 20℃ |
| Hydoddedd dŵr | 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
| Sensitifrwydd | Hygrosgopig |
Gellir defnyddio ffosffad tripotasiwm fel emwlsydd, cryfydd potasiwm; asiant blasu; rhwymwr cig; lleithydd ar gyfer paratoi cynhyrchion pasta. Yn ôl darpariaethau FAO (1984), y defnydd a'r terfyn yw: cawl parod i'w fwyta, cawl; Ei gyfanswm ffosffad yw 1000mg/kg (wedi'i gyfrifo fel P2O5); Caws wedi'i brosesu, cyfanswm y defnydd ffosffad o 9g/kg (wedi'i fesur mewn ffosfforws); Powdr hufen, powdr llaeth 5g/kg (ar ei ben ei hun neu mewn cyfuniad â sefydlogwyr Chemicalbook eraill); Cig cinio, cig coes flaen porc wedi'i goginio, ham, cig wedi'i goginio wedi'i falu 3g/kg (dos untro neu gyfuniad ffosffad arall, wedi'i gyfrifo yn P2O5); Ar gyfer llaeth crynodedig pŵer isel, llaeth cyddwys wedi'i felysu a hufen tenau, y dos sengl yw 2g/kg, a'r dos cyfunol gyda sefydlogwyr eraill yw 3g/kg (yn seiliedig ar fater anhydrus); Diod oer 2g/kg (ar ei ben ei hun neu mewn cyfuniad â ffosffadau eraill, fel P2O5).
25kg/drwm neu yn ôl gofynion y cwsmer.
Potasiwm ffosffad tribasic CAS 7778-53-2
Potasiwm ffosffad tribasic CAS 7778-53-2
