Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
Mae ffosffad sodiwm alwminiwm yn bowdr gwyn heb arogl sy'n anhydawdd mewn dŵr ac yn hydawdd mewn asid hydroclorig. Defnyddir ffosffat sodiwm alwminiwm yn arbennig fel burum hir-weithredol mewn rhai cynhyrchion bara a chrwst, fel ychwanegyn i reoleiddio diddymiad caws, ac fel ychwanegyn i osod brasterau mewn bwydydd. Mae sodiwm aluminophosphate (SAP) yn gyfansoddyn a ddefnyddir yn helaeth mewn diwydiant bwyd yn y blynyddoedd diwethaf.
| Eitem | Manyleb |
| cynnwys Al2O3,w/% | 9.5-12.5 |
| Arsenig(Fel)(mg/kg) | ≤3 |
| Metelau trwm (Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| Fflworid (fel F)(mg/kg) | ≤25 |
| Plwm(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
Gellir ychwanegu ffosffad sodiwm alwminiwm hefyd at borthiant fel atalydd braster mewn dyframaethu. Defnyddir ffosffad sodiwm alwminiwm fel asiant leavening ar gyfer toes wedi'i ffrio a bwyd wedi'i bobi.
25kg / drwm neu yn unol â gofynion y cwsmer.
Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
