Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
Mae sodiwm alwminiwm ffosffad yn bowdr gwyn di-arogl sy'n anhydawdd mewn dŵr ac yn hydawdd mewn asid hydroclorig. Defnyddir sodiwm alwminiwm ffosffad yn arbennig fel burum hir-weithredol mewn rhai cynhyrchion bara a theisen, fel ychwanegyn i reoleiddio diddymiad caws, ac fel ychwanegyn i drwsio brasterau mewn bwydydd. Mae sodiwm alwminoffosffad (SAP) yn gyfansoddyn a ddefnyddir yn helaeth yn y diwydiant bwyd yn ystod y blynyddoedd diwethaf.
| Eitem | Manyleb |
| Cynnwys Al2O3, p/% | 9.5-12.5 |
| Arsenig (As) (mg/kg) | ≤3 |
| Metelau trwm (Pb) (mg/kg) | ≤40 |
| Fflworid (fel F) (mg/kg) | ≤25 |
| Plwm (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
Gellir ychwanegu ffosffad alwminiwm sodiwm at borthiant hefyd fel atalydd braster mewn dyframaeth. Defnyddir ffosffad alwminiwm sodiwm fel asiant lefain ar gyfer toes wedi'i ffrio a bwyd wedi'i bobi.
25kg/drwm neu yn ôl gofynion y cwsmer.
Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
Ffosffad alwminiwm sodiwm CAS 7785-88-8
