Tartrasin CAS 1934-21-0
Mae tartrasin yn bowdr melyn oren unffurf, gyda hydoddiant dyfrllyd 0.1% sy'n ymddangos yn felyn ac yn ddi-arogl. Hydawdd mewn dŵr, glyserol, a propylen glycol, ychydig yn hydawdd mewn ethanol, anhydawdd mewn olewau a brasterau. Yr hydoddedd ar 21 ℃ yw 11.8% (dŵr), 3.0% (50% ethanol). Gwrthiant gwres da, gwrthiant asid, gwrthiant golau, a gwrthiant halen, yn sefydlog i asid citrig ac asid tartarig, ond ymwrthedd ocsideiddio gwael. Mae'n troi'n goch pan gaiff ei amlygu i alcali ac yn pylu pan gaiff ei leihau.
| Eitem | Manyleb |
| Pwynt berwi | 300°C |
| Dwysedd | 2.121[ar 20℃] |
| Pwynt toddi | 300°C |
| HYDEDDOL | 260 g/L (30 ºC) |
| Amodau storio | tymheredd ystafell |
| Purdeb | 99.9% |
Defnyddir tartrasin ar gyfer lliwio bwyd, meddygaeth, a cholur dyddiol. Defnyddir tartrasin ar gyfer lliwio mewn diwydiannau fel haenau, inciau, plastigau, a chyflenwadau diwylliannol ac addysgol. Gellir defnyddio tartrasin ar gyfer lliwio diodydd sudd ffrwythau (blas), diodydd carbonedig, diodydd cymysg, eirin gwyrdd, pasteiod, a phiwrî watermelon tun.
Fel arfer wedi'i bacio mewn 25kg / drwm, a gellir ei wneud mewn pecyn wedi'i addasu hefyd.
Tartrasin CAS 1934-21-0
Tartrasin CAS 1934-21-0
