Tartrazine CAS 1934-21-0
Mae Tartrazine yn bowdwr melyn oren unffurf, gyda hydoddiant dyfrllyd 0.1% sy'n ymddangos yn felyn ac yn ddiarogl. Hydawdd mewn dŵr, glyserol, a glycol propylen, ychydig yn hydawdd mewn ethanol, yn anhydawdd mewn olewau a brasterau. Y hydoddedd ar 21 ℃ yw 11. 8% (dŵr), 3.0% (50% ethanol). Gwrthiant gwres da, ymwrthedd asid, ymwrthedd ysgafn, a gwrthsefyll halen, yn sefydlog i asid citrig ac asid tartarig, ond ymwrthedd ocsideiddio gwael. Mae'n troi'n goch pan fydd yn agored i alcali ac yn pylu pan gaiff ei leihau.
| Eitem | Manyleb |
| berwbwynt | 300 ° C |
| Dwysedd | 2.121 [ar 20 ℃] |
| Ymdoddbwynt | 300 ° C |
| TADAU | 260 g/L (30ºC) |
| Amodau storio | tymheredd ystafell |
| Purdeb | 99.9% |
Defnyddir tartrazine ar gyfer lliwio bwyd, meddygaeth a cholur dyddiol. Defnyddir tartrazine ar gyfer lliwio mewn diwydiannau fel haenau, inciau, plastigau, a chyflenwadau diwylliannol ac addysgol. Gellir defnyddio tartrazine ar gyfer lliwio diodydd sudd ffrwythau (blas), diodydd carbonedig, diodydd cymysg, eirin gwyrdd, teisennau, a phiwrî watermelon tun
Fel arfer wedi'i bacio mewn 25kg / drwm, a gellir hefyd wneud pecyn wedi'i addasu.
Tartrazine CAS 1934-21-0
Tartrazine CAS 1934-21-0
