Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6 yw'r prif brotein mewn powdr protein corn. Oherwydd ei anhydawddrwydd mewn dŵr a'r diffyg asidau amino hanfodol fel lysin a tryptoffan, yn ogystal â phroblemau sy'n gysylltiedig â lliw ac arogl, anaml y caiff ei ddefnyddio fel deunydd crai bwyd. Fodd bynnag, mae gan alcohol corn briodweddau ffurfio ffilm rhagorol, priodweddau geliad, a phriodweddau gwrthocsidiol cryf, ac ati. Gyda datblygiad technolegau dad-liwio a dad-arogli hynod, mae cwmpas ei gymhwysiad wedi ehangu'n fawr, gan ei wneud yn ddeunydd crai diwydiannol a ddefnyddir yn helaeth.
| Ymddangosiad | Powdr melyn |
| Arogl | Di-arogl, di-flas |
| Hydoddedd mewn dŵr | Anhydawdd |
| Hydoddedd mewn 70% ~ 80% aseton | Clir i ychydig yn gymylog |
| Hydoddedd mewn 80% ~ 92% o alcohol | Clir i ychydig yn gymylog |
Defnyddir y cynnyrch hwn ar gyfer cotio tabledi, ychwanegion bwyd.
Mae zein yn cael ei adnabod yn gyffredin fel gwm startsh ac mae'n brotein a geir mewn corn. Daw ar ffurf gronynnau gwyn neu felyn golau neu sylweddau resinaidd. Mae'n gymharol sefydlog i wres pan fydd yn sych. Gellir ei ddefnyddio'n helaeth wrth gynhyrchu plastigau, paent, gludyddion, inciau ac emwlsyddion.
25kg/drwm, 9 tunnell/20'cynhwysydd
25kg/bag, 20 tunnell/20'cynhwysydd
Zein CAS 9010-66-6
Zein CAS 9010-66-6
